餐飲產品由于地域特征、氣侯環(huán)境、風俗習慣等因素的影響，會出現(xiàn)在原料、口味、烹調方法、飲食習慣上的不同程度的差異。下沙可靠的員工食堂承包正是因為這些差異，餐飲產品具有了強烈的地域性。中西文化之間的差異造就了中西飲食文化的差異，而這種差異來自中西方不同的思維方式和處世哲學。中國人注重“天人合一”，西方人注重“以人為本”。一、兩種不同的飲食觀念對比注重“味”的中國飲食，西方是一種理性飲食觀念。員工食堂承包公司不論食物的色、香、味、形如何，而營養(yǎng)一定要得到保證，講究一天要攝取多少熱量、維生素、蛋白質等等。即便口味千篇一律，也一定要吃下去——因為有營養(yǎng)。在宴席上，可以講究餐具，講究用料，講究服務，講究菜之原料的形、色方面的搭配；但不管怎么豪華高檔，從洛杉磯到紐約，牛排都只有一種味道，無藝術可言。

下沙員工食堂承包公司給腦力工作者做菜的飲食四忌：1.忌飲食過飽：吃得過飽后，大腦中有一種叫"纖維芽細胞生長因子"的物質，會明顯增加，使大腦節(jié)奏減慢，效率降低。2.可靠的員工食堂承包忌多吃甜食：糖在體內過多，可使體液改變其堿性的正常狀態(tài)，成為酸性體質，引起腦功能下降，精神不振、記憶力渙散、反應遲鈍。3.忌多食油炸食品：油炸食品含有較多的過氧化脂質，可使腦細胞早衰，不宜多食用。4.忌主食過精：只吃精制的米面等主食，會破壞血液中的酸堿平衡，消耗大量維生素，容易引起疲勞、健忘、焦躁等。

下沙可靠的員工食堂承包黑芝麻含有的維生素E居植物性食品之首，維生素E能促進細胞分裂，推遲細胞衰老，去除人體內的自由基。因此，挑選優(yōu)良的黑芝麻是非常重要的!員工食堂承包公司看：看色澤和外觀，一般黑芝麻有光澤，顆粒大小均勻，很少有碎、爆腰(粒上有裂紋)，無蟲，不含雜質。劣質黑芝麻的色澤暗淡，顆粒大小不均，飽滿度差，碎米多，有蟲，有結塊等。嚼：可取少量黑芝麻放入口中細嚼，或磨碎后再品嘗。優(yōu)質黑芝麻味香、微甜，無任何異味。沒有味道或微有酸味、苦味及其他不良滋味的為劣質、摻假黑芝麻。買：購買黑芝麻應到正規(guī)商場和較大的超市購買，這樣的地方一般都有很好的質量保障。炒菜技巧：炒菜時怎樣使用明油明油，就勾芡后，出勺前，視需要邊顛翻邊淋入一些油。淋入明油后，可以使菜肴汁明油亮、色澤艷麗，并起到增香提味和保溫作用。

核心提示：超市里的零食豐富多樣，一般人認為吃零食會增加熱量，使人發(fā)胖。但是適當地吃零食，其實對身體的是有益無害的，還能增加營養(yǎng)。可靠的員工食堂承包以下小編就教你選擇什么樣的零食會既滿足食欲，又不發(fā)胖。零食并非一無是處，關鍵在于把什么東西當零食和什么人吃什么零食?？觳团渌涂梢酝ㄟ^選擇高營養(yǎng)的食物在兩餐之間，在你感到饑餓的時候吃零食獲得額外的營養(yǎng)；另一種情況就是，一不留神，你選擇了高能量的零食，你的體重就會快速飆升。將你的小吃當作迷你餐，保持各方面補給的平衡。員工食堂承包公司選擇含微量的健康脂肪，以及含高纖維的碳水化合物食品。這樣選擇零食的好處是，你將會對當天沒有過度進食而感到滿意。還能更多地選擇水果、蔬菜和低糖量的全谷類食物，以此替代高脂肪食物。

下沙可靠的員工食堂承包在這個手機屏幕“泛濫”的時代，眼睛備受傷害，因此，補充對視力有益的營養(yǎng)素是保持身體健康的首要任務。今天就來說說該怎么給眼睛加點“菜”。眼睛對光的敏感度下降導致疲勞，視覺的基礎是光，我們能夠看到事物都是因為眼睛中的感光細胞。員工食堂承包公司如果感光細胞減少或出現(xiàn)問題，人體對光的敏感度就會下降，弱光的情況下眼睛就必須更加賣力才能夠看清楚，加劇了眼睛的疲勞，導致視力下降。視紫紅質是一種感光色素，是感光細胞重要的組成部分。視紫紅質含量下降，感光細胞對光的敏感度也會明顯下降。因此，補充合成視紫紅質的原料維生素A以及原料轉化過程中的加速劑鋅對提高感光細胞敏感性（降低眼睛的疲勞感）非常重要。鈣、葉黃素/玉米黃素，以及B族維生素等都在維持眼睛的正常功能以及保護眼睛免受損傷方面起重要作用。