肝是我們身體重要的一個部位，能夠幫助我們將體內(nèi)的毒素排出體外，熬夜、用眼過度、肝火旺……這些對肝都有很大損害，這時你需要保肝護肝。保肝護肝食譜有哪些呢？太倉團膳公司告訴你，哪些日常食物有保肝護肝的功效，一起來看看吧！

1、牛油果

牛油果不僅美味可口，而且被認為是一種超級食物。其中蘊含大量營養(yǎng)成分，包括維生素K、維生素B5、維生素E、維生素C、葉酸、鉀、維生素A、鎂等。它也含有能促進谷胱甘肽自然產(chǎn)生的化合物，谷胱甘肽有助于將毒素沖出肝臟。護肝吃什么好

2、葡萄柚

柚子好處也不少，它富含纖維、維生素C、番茄紅素、膽堿、鉀，以及許多其他健康營養(yǎng)物質(zhì)，是支持心臟健康的佳食物。其中的抗氧化劑還能幫助清除肝臟的有害毒素，提高肝臟清潔飲食的效率。

3、木瓜

肝臟功能受損的人群在日常生活中應該適量的多吃些木瓜，因為它具有很好的養(yǎng)肝作用，除此之外還可以有效的增強肝臟的抗病能力。木瓜之所以對肝臟有益，是由于在肝臟中含有大量的維生素C以及多種氨基酸等成分，這些營養(yǎng)物質(zhì)不僅能夠滿足機體所需，同時還能有效的增加肝細胞的抵抗力從而穩(wěn)定肝細胞膜。

4、西瓜

俗話說“夏吃三塊西瓜，藥物不要抓”，可見西瓜不僅只有消暑的功效。中醫(yī)理論認為西瓜性寒，具有清熱解暑、除煩止渴、利尿降壓、祛黃疸的作用，可以治療許多熱盛津傷的熱病，古人稱之為天然“白虎湯”。研究發(fā)現(xiàn)，西瓜汁及皮中所含的無機鹽類，有利尿作用，可以將人體內(nèi)的濕氣以及多余的水分排除體外；所含的苷，具有降壓作用；所含的蛋白酶，可把不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為可溶性蛋白質(zhì)。因此西瓜對肝病患者非常適宜，是治肝病的天然食療“良藥”。

5、香蕉

香蕉的熱量低、營養(yǎng)高，富含維生素A、維生素C、蛋白質(zhì)、鉀等有益成分，尤其是維生素B1或維生素E，對酒精在肝臟解毒功能有特殊作用。

肝硬化患者，在接受完肝硬化手術(shù)后，食用要適量。除此之外，肝硬化的常規(guī)護理，吃香蕉是很有好處的。香蕉的潤腸、通便作用，自是不用過多介紹。對于有肝硬化的朋友，香蕉可預防腸道出血。香蕉中的膳食纖維，可增強肝硬化患者，其腸道的動力。

6、西蘭花

西蘭花的維生素，胡蘿卜素，碳水化合物，脂肪，蛋白質(zhì)，等含量都是非常豐富的。多西蘭花可補腎固體，促脾胃健康，強健筋骨，防癌抗癌等作用。對預防人體血小板凝結(jié)，膽固醇氧化均有著很好的保健作用。

7、薺菜

薺菜具有縮短凝血時間，起到一個止血的作用，因此對于一些齒齦或者經(jīng)常流鼻血的肝病患者來說可利用薺菜起到一個輔助治療的作用，同時還可提高機體的免疫力。

8、菠菜

豐富的鐵元素可起到一個補血的作用，同時菠菜還是一種葉綠素相當豐富的蔬菜，因此多吃菠菜可促進身體的酸堿平衡，起到防癌的保健功效。同時中醫(yī)認為菠菜還有滋陰補腎，舒肝養(yǎng)血的保健功效。