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雞腿套餐

雞腿套餐

  • 所屬分類:套餐展示
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  • 發(fā)布日期:2022-09-20
  • 產(chǎn)品概述

雞腿是雞從腳到腿的部位,及腿根一帶的肉,其肉質(zhì)頗堅(jiān)硬,連皮一起攝取時(shí),脂肪的含量較多,也是在整只雞中鐵分含量最多的一部分。


一種取自雞的大腿的肉(帶骨頭的),當(dāng)然他還有引申義:特指一些身體強(qiáng)健,能奔能跑(也稱"跑不死")的人,一般都加兒化音,叫"雞腿兒"。另外,還有小雞腿就是翅根,是位于雞翅下面的那一部分肉。


雞腿中有四種蛋白質(zhì)有可能對(duì)控制高血壓有效。


持續(xù)的高血壓是引發(fā)中風(fēng)、心臟病和心力衰竭的危險(xiǎn)因素,同時(shí)還是引起腎衰竭的主要原因。4.5%的世界疾病的主要誘發(fā)因素都是高血壓,并且在發(fā)展中國家和發(fā)達(dá)國家都很常見。


研究者們從雞腿中提取了一種膠原蛋白,然后給患有高血壓的老鼠喂食。他們發(fā)現(xiàn)吃了這種膠原蛋白的老鼠在八小時(shí)后血壓明顯要比只輸入生理鹽水的老鼠要低。四周之后,這組老鼠的血壓有了非常顯著的降低。膠原蛋白是存在于動(dòng)物的結(jié)締體素中的一種蛋白質(zhì)。


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